Eleganter, aromatischer Gesellschaftswein. Lieblich und süffig aber anspruchsvoll.Produktbeschreibung
Gewürztraminer
Kabinett lieblich
Weingut Sonnenhof – Bockenheim an der Weinstraße
| Art.Nr.: | 26#23 |
| Jahrgang | 2023 |
| Sorte | Gewürztraminer |
| Anbaugebiet, Qualität, Hersteller | Pfalz, Deutscher Prädikatswein Kabinett – Weingut Sonnenhof, 67278 Bockenheim |
| Geschmacksrichtung | mild |
| Allergene | enthält Sulfite |
| Zucker | 44,3 g/l |
| Säure | 6,1 g/l |
| Alkohol | 10 % Vol. |
| Inhalt | 1,0 l |
| Amtliche Prüfnummer | 5 104125 43 23 |
| Farbe | helles Zitronengelb |
| Geruch | Muskat, reife Trauben, weißer Pfeffer |
| Geschmack | ausgewogen, zart |
| Körper | filigran |
| Speiseempfehlung | Ziegenfrischkäse mit Pfälzer Feigen auf Rapunzelsalat |
| Charakter | der Läufer |
| Trinktemperatur | 10-14°C |
| Beste Trinkreife | jetzt – 2025 |
| Qualitätssiegel | Silberne Kammerpreismünze |
Kabinett – eine Qualitätsstufe in der Weinbezeichnung. Geregelt ist das Mindestmostgewicht bei der Traubenlese. Ein Gewürztraminer muss in der Pfalz eine Mindestgraduierung von 76°Oe bei der Lese aufweisen. Mit 76°Oe (Grad Oechsle) erreicht bei vollständiger Vergärung des traubeneigenen Zuckers der Wein einen Mindestalkoholgehalt von 10,0 % Vol.