Produktbeschreibung
Scheurebe
Spätlese süß
Weingut Sonnenhof – Bockenheim an der Weinstraße
Art.Nr.: | 23#23 |
Jahrgang | 2023 |
Sorte | Scheurebe |
Herkunft, Qualitätsstufe | Pfalz, Deutscher Prädikatswein Spätlese |
Geschmacksrichtung | süß |
Allergene | enthält Sulfite |
Zucker | 73,3 g/l |
Säure | 5,3 g/l |
Alkohol | 8,5 % Vol. |
Inhalt | 0,75 l |
Amtliche Prüfnummer | 5104125 11 24 |
Farbe | helles grüngelb |
Geruch | Litschi, grüner Apfel, Ananas |
Geschmack | samtweich |
Körper | elegant |
Speiseempfehlung | Ananascarpaccio mit Kokosschaum |
Charakter | Frühlingserwachen |
Trinktemperatur | 8-12°C |
Beste Trinkreife | 2024-2027 |
Qualitätssiegel | Silberne Kammerpreismünze |
Ein Tropfen aus des Winzers Goldkiste. Schon die Farbe erinnernd an das edle Metall. Auch die Leidenschaft zur Oxidation verbindet und bringt die Beziehung zwischen den Naturmaterialien. Die damit verbundene Veränderung der Farbe hin zu Gelbgold und zarten Bernstein bringt die Lagerzeit an der Luft. Nicht jedem Gast zeigt man seinen / diesen Schatz. Nur ausgewählte Personenkreise dürfen solch ein Ereignis, solch eine Leidenschaft, für das schönste auf der Welt, teilen.
Kulinarisch dazu, solch ein Event aus Ananas & Kokosschaum, vielleicht kombiniert mit einer zarten Schokolade – Träumereien darf man ausleben !